双冬辣鸡球的做法加盟

材料去骨鸡腿肉双冬辅料湿淀粉干辣椒鸡汤酱油味精盐葱末姜片和蒜片各适当做法1将鸡腿肉切小块，加盐酒再加淀粉抓一会儿。
2油锅烧热，将鸡腿肉放入油锅炸至五成熟捞出。
3再接着放入冬菇和冬笋略炸一会儿，捞出。
4另一锅中烧热，到入酱油，鸡汤，鸡腿肉，冬菇和冬笋煮开。
5再放一点点的盐和糖酒。待熬至汁将尽时，捞出。
6将锅洗净，烧热，重新倒油放干辣椒葱末姜片和蒜片，出味后，放入鸡腿肉，冬菇和冬笋煮炒匀。即可。